チューリップの国オランダで見つけた美味しいもの

2017年春チューリップと風車の国オランダに引っ越しました。オランダで美味しいもの探し中です。

アムステルダムのサルディニア料理レストラン「Sardegna」

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今年の夏休みは「サルディニア」に行きたいねー。

なんて話をしていたのですが、諸事情によりサルディニア行きを断念したため、知人に教えてもらったアムステルダムサルディニア料理レストランに行ってきました。

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オランダでアジの開きを買う!!「北海水産」

ウィンブルドンが終わってしまい軽く気が抜けております。8月下旬に始まる全米オープンまでボーっとしてしまいそうです。

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そんな中、アムステルダムから車で30分ほどの港町、IJmuiden(アイマウデン)に魚を買いに行ってきました。「なぜ、わざわざ30分もかけて?」と思われるかもしれませんが、アイマウデンには「北海水産」という日本風の干物や刺身用の魚が買えるお店(工場)があるのです。 続きを読む

オランダで美味しいステーキが食べたくなったらここ!!「Loetje(ルーチェ)」

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先週末、目が覚めるとなぜか朝から

 
肉!!

という気分でした。たまにありませんか?自分の中の肉の日。
それならばということで、その日のランチは以前一度行ってすごく美味しかったステーキ屋さんにいくことに決めました。

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オランダのスーパーで買える日清のカップ焼きそば(味は?日本と違う?)

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日本の食材は、日本食材店やアジア食材店に行かないと買えないもんだと思いがちですが、実はオランダでは普通のスーパーでもかなり日本食材を扱っています

 先日、気になって買ってみたのが日清のカップ焼きそば。カップ焼きそばといえば、日本では背が低い四角い入れ物に入ったものが定番ですが、こちらのスーパーで見つけたのはカップヌードルと同じような縦長のカップに「Soba」と書かれたカップ焼きそばでした。

 
これ大丈夫かな?

とちょっと心配になりましたが、値段も手ごろだったので挑戦してみることにしました。(以前、中華食材のお店で思い切り失敗してますが。これは日清だし💦)

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アムステルフェーンの駐妻御用達イタリアン「Veri Sapoli」でランチ

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アムステルダムの南にある日本人が多く住む地域「アムステルフェーン」に美味しいイタリアンがあると聞いて、小雨が降る中ランチに行ってきました。

オランダにもイタリアンはたくさんあるんですが、「パスタは絶対食べちゃダメ!!」と言われるほど美味しくない、いわゆる「麵を茹ですぎてしまう」お店が多いんだそうです。これ、以前暮らしていたイギリスでも同じだったんですけど、どうやらイギリス人と同じくオランダ人も柔らかいパスタがお好みのようですね。

でも、アムステルフェーンにある「Veri Sapori」というイタリアンはパスタをアルデンテで出してくれるということで、大いに期待して行ってみました。

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アムステルダムのミシュラン一つ星レストラン「BOLENIUS」で贅沢ディナー

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オランダは料理が美味しくない国として有名なようですが、ミシュランから★をもらってるレストランだってちゃんとあるんです。世界に100軒しかないと言われる三ツ星レストランだって2つもあります。

今回は、偶然入ってしまった一つ星レストラン「BOLENIUS」をご紹介したいと思います。

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オランダの人気ビーチ「スケベ人間」のハーリング祭り

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突然、変なタイトルですみません💦
そうゆう(どうゆう?)ブログではありませんよ(笑)

在蘭日本大使館があるデン・ハーグに、Scheveningenというリゾート地があります。オランダ語だと「スヘフェニンゲン」に近い音で発音しますが、日本語だとスケベニンゲン」という発音になるため変な地名としてご存知の方も多いのではないでしょうか?

オランダで6月と言えばハーリング(ニシン)が旬を迎えます。2017年は6月14日がハーリングの解禁日だったので、6月17日の土曜日にスケベニンゲンではハーリング祭りが行われました。

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